אחד הדברים שמסמלים את איטליה ואת עיר הבירה רומא בפרט, זה האוכל חד משמעית. קולנריה איטלקית היא עולם מרתק ומסורתי ואחד מהדברים הבולטים בטיול במדינה המטורפת הזו. רומא מלאה בפנינים ופינות מיוחדות, מאוכל רחוב ועד מסעדות קלאסיות, המנות שמסמלות את המטבח הרומאי מפוזרות בכל פינה מפסטות לפיצות והכבוד שנותנים לכל קפה, אפילו שהאיטלקים שותים בערך שמונה כאלה ביום. ואם אנחנו מדברים על אוכל אי אפשר שלא להזכיר את סיור האוכל המטורף שעברתי עם מיכל מילרד, שהיא חיה ונושמת את רומא שנים ומעבר למלא אוכל והמלצות, לומדים באמת איך יוצרים אוכל איטלקי ואיזה כבוד נותנים לו במדינה הזו. אחרי תחקיר ארוך אספתי את ההמלצות הכי שוות ומיוחדות ברומא . לכל שאלה נוספת אני זמינה באינסטגרם שלי noamiei.
המלצה חמה ממני, לסמן במפה שלכם את המקומות שיהיה לכם רעיון כללי לאיפה כל מסעדה נמצאת בגלל הקרבה היחסית בין כולם. אל תשכחו שרוב המקומות ברומא לא מקבלים הזמנות מראש וגם אם כן אז רק דרך שיחת טלפונית וזה משהו ששווה לבדוק לפני בגלל התורים האינסופיים.
אל תשכחו לקרוא את המדריך המלא לרומא לכל מה שצריך לדעת לטיול המושלם בעיר, שיהיה בתיאבון ♥
מסעדות מטבח איטלקי
Trattoria da danilo
Osteria della suburra
Ai tre scalini bottiglieria dal 1895
La taverna dei fori imperiali
Hostaria romana
47 circus roof garden
Felice a testaccio
Da olimpio
Ii grottino a testaccio
Trattoria d enzo al 29
Trattoria da teo
Baccano
Giggetto
Sora margherita
Ginger spanga
Armando al pantheon
Roscioli salumeria con cucina
Da gino al parlamento !!!!
Impiccetta
Brucio
Rimessa roscioli
Maccheroni
Luciano cucina
Ercoli 1928
Tonnarello
Otello
Proloco trastevere
Terrazza Borromini
Cantina e cucina
Cucina del teatro
La fraschetta di castel santangelo
Carnale roma
מאפיות / קפה לבוקר
Forno conti &co
Regoli Pasticceria
Faro caffe specialty
Casa Manfredi
Antico caffe del brasile
Lantico forno di piazza trevi
Gran caffe la caffettiera
Pasticceria boccione
Caffe grako
Pompi tiramisu
Roscioli caffe Pasticceria
Ciampini roma
Grano frutta e farina
Antico forno roscioli
Mr 100 tiranisu
I dolci di nonna Vincenza
Osteria nannarella
Cipasso
La levain
Two sizes
Cafeteria del chioatro
Barnum romaה
מסעדות לא איטלקיות
Zuma
Pierluigi
coromandel
פיצה
180grammi pizzeria romana
Pizzeria I quintile furio Camilo
50 kalo di ciro salvo
Piccolo buco
Bona pizza
Ai marmi
Emma
Deu pizza illuminiati
Ivo a trastevere
Sorbillo roma
Lelementare
Dar poeta
Pizzeria da baffetto
La gatta mangiona
Bonci pizzarium
גלידה
Geleteria fassi gelato dal 1880
Come il latte
Gelateria la romana
Grom
Giolitti
Otaleg trastevere
frigidarium
אוכל רחוב
Trapizzino
Five guys
Suppli
Allantico vinaio
Bono botteganostrana
Smash tag המבורגר סמאש
יציאות
Drink kong
Oro bistro
The court
בר קוקטיליים בגג של מלוןW hotel
Hotel de la ville
Ii goccetto בר יין
Terrazza les etoiles roma